首頁 > 最新消息 > 災民吃米其林餐 法廚到災區加菜
過去3個多星期，日本避難所沒魚沒肉，災民三餐大多只吃飯糰跟味噌湯，長期下來，已經出現蛋白質缺乏，各國料理廚師決定到避難所幫災民加菜，包括日本料理大廚、伊朗廚師，甚至法國米其林三星大廚，也為災民準備一道米其林法式餐廳大餐，主餐吃的是肉醬馬鈴薯，餐後還有草莓布丁甜點。
身穿白衣的廚師排排站，這些老外廚師，由法國米其林三星餐廳主廚帶隊，專程前往避難所，讓災民好好享受一頓米其林等級的大餐。
熱騰騰的馬鈴薯泥淋上肉醬、起司等配料，每一個料理步驟都不馬虎，餐後還有草莓布丁甜點可以吃，米林其餐廳大廚，希望藉由這道異國料理，讓避難的災民換換口味。
災民：「今天的餐點有著濃濃法國味，我吃了一口就覺得非常美味。」
來自伊朗的廚師動作迅速，也到避難所幫災民加菜，很多災民是生平第一次品嘗到伊朗料理，拿在手中那一刻，忍不住落淚。災民：「真是太珍貴了，太珍貴了。」
還有頂級壽司師傅，來幫災民捏握壽司。避難所內的小朋友：「好好吃，我已經很久沒吃到(壽司)。」
平時避難所三餐少魚少肉，災民還有自衛隊隊員，普遍蛋白質和維他命攝取不足，現在避難所提供各國料理，幫災民補營養，也補元氣。
資料來源：tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110407/8/2pf4e.html
